金银花属于什么茶？金银花茶的功效与作用是什么？

金银花是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛等功效。而将金银花制成茶饮，则更容易食用和吸收这些药性成分。本文将详细介绍金银花茶的功效、食用方法及注意事项，希望能对大家有所帮助。

金银花茶的起源与历史

金银花，为忍冬科植物，也是中药材之一。它在我国的利用已有很长历史，早在唐代就已被用来治疗感冒、发烧等疾病。现代医学研究证实，金银花含有多种有益成分，如黄酮类化合物、维生素C等，有抗炎、抗氧化、降血脂等作用。

金银花茶的制作方法

1.取适量的金银花，洗净沥干。

2.热水烫一下，然后用凉水浸泡5分钟左右，待其浸泡后水呈黄色即可。

3.将金银花茶放入玻璃杯或陶瓷杯中，加入开水冲泡即可。

金银花茶的功效

1.清热解毒。金银花具有清热解毒的作用，可用于治疗感冒、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。

2.抗炎消肿。金银花中的黄酮类成分具有抗炎消肿作用，可用于治疗皮肤炎、过敏性鼻炎等疾病。

金银花茶的营养价值

金银花茶中含有丰富的维生素C、钾、钙等营养成分。维生素C是人体必需的营养素之一，可促进机体免疫力，预防感染。

金银花茶的食用方法

1.每日1-2次，每次适量饮用即可。

2.可以加入少量冰糖、蜂蜜等调味品。

3.建议不要将金银花茶与其它中药一起食用，以免发生不良反应。

适宜人群

金银花茶对感冒、咽喉疼痛、皮肤病等疾病的患者特别适宜饮用。但对于一些过敏体质者，如有过敏反应应立即停止饮用。

金银花茶的注意事项

1.金银花本身就具有一定的药性，如口干、口渴、腹泻等不适反应，应及时停止饮用。

2.孕妇、哺乳期妇女慎用金银花茶。

金银花茶的保存方法

金银花茶易吸潮发霉，需保存在阴凉、干燥处，或放置在密闭的罐子中，并避免阳光直射。

金银花茶的药理作用

金银花中含有多种活性成分，如黄酮类、挥发油等，可抑制细菌、病毒等微生物的生长繁殖，同时具有抗炎、抗氧化等作用。

金银花茶的应用范围

金银花茶的应用范围很广，可用于治疗感冒、鼻炎、咽炎、皮肤炎症等多种疾病。

金银花茶的禁忌症

1.金银花茶中含有少量氢氰酸，故不宜与苦杏仁等同食。

2.金银花茶具有一定的药性，如大剂量长期服用会导致肝损伤等不良反应。

金银花茶的口感特点

金银花茶味道微甜微苦，清香怡人。饮用时可加入少量蜂蜜、枸杞等增加口感。

金银花茶与普洱茶的区别

普洱茶属于发酵茶，经过压制、揉捻、发酵等多道工序制作而成；而金银花茶是将金银花与开水冲泡而成。两者味道、功效均不相同。

金银花茶的适宜饮用时间

金银花茶具有清热解毒的作用，可在感冒、发热等症状出现时饮用。同时，也可在日常生活中适量饮用，增强身体免疫力。

金银花茶是一款健康、美味的饮品，具有清热解毒、抗炎消肿等多种功效。但由于其本身具有一定的药性，因此在食用前需要了解其注意事项及禁忌症，并在医生指导下使用，以免产生不良反应。

Tags：金银花