如何保存金桔，让它保持新鲜长久（金桔储存的小技巧）

金桔是一种美味又营养丰富的水果，但是它的保质期并不长。如果不妥善保存，它很容易就会变质，让人损失不少。所以，本文将介绍一些金桔储存的小技巧，让你轻松保存金桔，让它保持新鲜长久。

挑选新鲜金桔

当你去购买金桔时，一定要挑选新鲜的金桔。好的金桔表皮光滑，没有破损或者黑斑。质量好的金桔会更加甜美，而且保存时间也会更长。

为金桔清洗干净

在将金桔放入储存盒之前，必须将其清洗干净。使用清水将表面污渍擦拭干净，或将金桔浸泡在盐水中，然后再用清水冲洗干净。这样能够杀菌消毒，并避免果皮上的污垢对果肉的影响。

晾干金桔

将清洗干净的金桔晾干。如果表面有水分，那么在储存的过程中可能会滋生霉菌，从而导致变质。在晾干的时候，可以放置在纸巾上，吸干水分。

储存金桔的温度

金桔应该储存在温度适宜的环境中。最好的温度范围是12-15℃，并保持相对稳定。如果温度太低或太高，金桔的质量都会受到影响。

不要将金桔堆放在一起

将金桔堆放在一起容易造成金桔之间的摩擦和挤压，从而导致破损和变质。应该将金桔分开储存，使它们能够自由呼吸，并且避免相互接触。

使用食品保鲜袋

在储存金桔时，可以使用食品保鲜袋，将每个金桔单独包装起来。这种方法可以保持金桔的新鲜和干燥，并有效地防止霉菌和细菌的滋生。

加入一些橘子叶

在金桔储存的过程中，可以在储存盒中加入一些橘子叶。橘子叶中含有挥发性油，可以发挥杀菌和防腐的作用，有助于保持金桔的新鲜。

用保鲜膜包裹

将金桔放入保鲜膜中，这种方法可以让金桔保持干燥，防止水分蒸发。保鲜膜还能够防止氧气的进入，从而保持金桔的新鲜。

不要放在阳光下

金桔应该避免阳光直射。阳光会加速金桔的腐烂，降低其保质期。在储存金桔时，应该将其放在阴凉处。

冷藏金桔

如果需要长时间保存金桔，可以将它们放在冰箱中。但是，在放入冰箱之前，必须将其装在透气性好的袋子中，并在上面打上通气孔。这样能够避免果皮过于潮湿，导致变质。

检查金桔

在储存金桔的过程中，应该定期检查金桔的状态。如果发现金桔开始变软或者有异味，应该立即把它们取出来，以免影响其他金桔的质量。

尽快食用

金桔是一种易变质的水果，因此应该尽快食用。在储存金桔之前，应该考虑好食用时间，并按照这个时间安排储存计划。

注意储存条件的变化

储存金桔时，应该留意储存条件的变化，比如温度和湿度等。如果发现环境变化明显，应该立即采取措施进行调整。

正确处理金桔

在食用金桔之前，应该先将金桔洗净。将金桔切开之前，可以先将其烫一下，这样能够使果肉更加美味。

通过本文介绍的一些储存技巧，相信大家已经学会了如何保存金桔了。只要正确处理，金桔能够保持新鲜很长时间，让我们可以尽情品尝它的美味。

保存金桔的正确方法

金桔是夏天常见的水果之一，不仅口感清香甜美，而且富含维生素C和矿物质等营养成分。但是，如果保存不当，金桔就会很快变坏。如何让金桔保存更长时间呢？下面就为大家介绍一些方法。

一、选择新鲜的金桔

金桔是夏季水果，所以在选择金桔时要选新鲜的、皮色鲜艳的。最好选直径较小的金桔，因为这样的金桔比较嫩，口感也更好。

二、洗净金桔

将金桔洗净，去掉表面的污渍和杂质。洗净的金桔可以避免细菌感染和污染。

三、晾干金桔

洗净的金桔需要晾干后再放入保鲜袋中保存。这是因为金桔表面湿润容易生霉变质，晾干后就能避免这种情况。

四、用保鲜袋包装金桔

将晾干的金桔放入保鲜袋中，将袋口封好。这样可以避免金桔受到氧气的侵害，从而延长金桔的保鲜期。

五、将金桔放入冰箱

将装好的金桔放入冰箱保存，可以延长金桔的保鲜期。但要注意，冰箱温度不宜过低，最好在4℃左右。

六、不要将金桔和其他水果放在一起

金桔和其他水果放在一起容易互相污染，导致变质。最好将金桔和其他水果分开保存。

七、定期检查金桔

将金桔放在冰箱中保存时，定期检查金桔是否变质。如果发现有坏掉的金桔，应该及时取出来处理。

八、干燥保存

如果没有保鲜袋，可以将干净的金桔晾干，然后用纸巾包裹起来，放在阴凉干燥处保存。这样也可以延长金桔的保鲜期。

九、不要剥皮

保存金桔时，不要剥皮。因为剥了皮的金桔容易受到氧气和细菌的侵害，而且会失去保鲜的效果。

十、冷藏保鲜

在室温下保存金桔容易变质，所以最好将金桔放入冰箱中保存。冷藏可以延长金桔的保鲜期。

十一、不要受到挤压

保存金桔时，要注意不要受到挤压。因为金桔容易被挤压变形，从而导致变质。

十二、不要暴露在阳光下

金桔不能长时间暴露在阳光下，否则会加速其变质的速度。在保存金桔时，应该放在阴凉处。

十三、加入柠檬酸

将金桔切成小块，加入适量的柠檬酸，可以延长金桔的保鲜期。但是，柠檬酸的使用量也要适量。

十四、不要用水浸泡

保存金桔时，不要用水浸泡。因为金桔容易吸收水分，导致变质。

十五、

以上就是保存金桔的正确方法。选择新鲜的金桔、洗净晾干、用保鲜袋包装、放入冰箱等措施都可以延长金桔的保鲜期。但是，一定要注意不要受到挤压、暴露在阳光下、用水浸泡等情况。

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